بہت سے صنعتی اور کیمیائی ایپلی کیشنز میں بخارات ایک اہم عمل ہے۔ ایک evaporator ایک آلہ ہے جو پانی یا دیگر مائعات کو محلول یا مرکب سے نکالنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ بخارات کی چار اہم اقسام ہیں، ہر ایک کے اپنے فوائد، فوائد اور اطلاقات ہیں۔
بخارات کی پہلی قسم گرنے والی فلم بخارات ہے۔ اس قسم کا بخارات ان ایپلی کیشنز کے لیے مثالی ہے جن میں بڑی مقدار میں حرارت کی منتقلی کی ضرورت ہوتی ہے۔ گرتی ہوئی فلم بخارات بیرونی طور پر گرم ٹیوبوں کی ایک سیریز میں مائع کو کھلا کر کام کرتے ہیں۔ جیسے ہی مائع ٹیوب کے ساتھ بہتا ہے، یہ ٹیوب کی بیرونی سطح پر بخارات بن کر گاڑھا ہو جاتا ہے۔ اس قسم کا بخارات کھانے، کیمیائی اور دواسازی کی صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
بخارات کی دوسری قسم ابھرتی ہوئی فلمی بخارات ہے۔ اس قسم کا بخارات گرنے والی فلم کے بخارات کی طرح ہے لیکن اس کے برعکس اصول پر کام کرتا ہے۔ مائع کو ٹیوب کے اوپری حصے میں کھلایا جاتا ہے اور ٹیوب کی اندرونی سطح پر بخارات بن کر اور گاڑھا ہو کر ٹیوب کے نیچے بہتا ہے۔ رائزنگ فلم ایوپوریٹر بڑے پیمانے پر کھانے اور مشروبات کی صنعت میں پھلوں کے جوس کو مرکوز کرنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔
بخارات کی تیسری قسم جبری گردش کرنے والا بخارات ہے۔ اس قسم کا بخارات ان ایپلی کیشنز کے لیے مثالی ہے جن میں ٹھوس مواد کی زیادہ مقدار کی ضرورت ہوتی ہے۔ جبری گردش کرنے والے بخارات بخارات کی ٹیوبوں کے ذریعے مائع کو دوبارہ گردش کرکے اور پانی کو بخارات بنانے کے لیے اسے گرم کرکے کام کرتے ہیں۔ اس قسم کا بخارات گودا اور کاغذ، ٹیکسٹائل اور کیمیائی صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
evaporator کی چوتھی اور آخری قسم فلیش evaporator ہے۔ اس قسم کا بخارات ان ایپلی کیشنز کے لیے مثالی ہے جن میں زیادہ ارتکاز اور تیز بخارات کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک فلیش ایوپوریٹر مائع کو زیادہ درجہ حرارت پر گرم کرکے اور پھر اسے تیزی سے کم دباؤ والے برتن میں چھوڑ کر کام کرتا ہے۔ اس قسم کا بخارات کیمیائی اور پیٹرو کیمیکل صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔



